秋季晝夜溫差變化大，易引起對蝦應激反應，此時應保持水體在1.6～1.8米。每天凌晨、中午開機增氧數(shù)小時（中午2～3小時，夜間6～8小時）。備足增氧劑，以防突發(fā)性缺氧浮頭。水體透明度低于20厘米，需提前進行水質(zhì)調(diào)控，可使用EM菌或光合細菌等微生物制劑或換水等措施。

主要投喂新鮮優(yōu)質(zhì)的南美白對蝦全價飼料。堅持勤投、少投，每天投喂4次～6次，一般以檢查餌料臺少留殘餌為原則，掌握在投飼后1小時～1.5小時內(nèi)吃完為佳。溶解氧低于4毫克/升時不投喂；水質(zhì)不好時少投喂；起北風、降溫時少投喂或不投喂；蝦類大量蛻殼的當日少投喂。

堅持每日早中晚巡塘，檢查各種設施是否完好，重點觀察蝦池的水質(zhì)變化和蝦的活動情況、檢查供電供水設施保障情況、觀察是否有病蝦出現(xiàn)等，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。比如在養(yǎng)殖中后期，一般每3天～5天須在池塘四周隨機抽樣200尾左右對蝦觀察是否正常。在對蝦突然增料或減料，氣候突變時期如下大雨、進換水后等有可以誘發(fā)蝦病的情況下，要盡快用旋網(wǎng)抽檢，看是否有問題發(fā)生。針對秋季對蝦易出現(xiàn)換殼慢、生長和生理不活躍、軟殼等現(xiàn)象，可定期內(nèi)服多維、免疫多糖、大蒜素或護肝保肝中草藥劑等強化對蝦抵抗力。

為降低養(yǎng)殖風險，應及時將達到商品規(guī)格的對蝦起捕上市，以保持合理養(yǎng)殖密度，促進對蝦健康生長。一般在7月份可進行輪捕，具體時間還應根據(jù)池塘條件、放養(yǎng)情況、對蝦生長狀況等靈活掌握，以保持池塘合適的密度為佳。